1. Vì sao iodine quan trọng?
Iodine là thành phần của hormone tuyến giáp, tham gia điều hòa chuyển hóa và phát triển hệ thần kinh. NIH ODS nêu nhu cầu tham khảo trong thai kỳ là 220 mcg mỗi ngày.
Người có bệnh tuyến giáp cần kế hoạch riêng vì cả thiếu và thừa iodine đều có thể ảnh hưởng chức năng tuyến giáp.
2. Nguồn iodine trong bữa ăn
Nguồn thường gặp gồm muối iod, cá và hải sản ít thủy ngân, sữa, sữa chua và trứng. Hàm lượng thay đổi theo nguồn thực phẩm và quy trình sản xuất.
Muối biển, muối hồng hoặc muối “tự nhiên” không mặc nhiên chứa iodine. Hãy xem nhãn có ghi tăng cường iodine hay không. Dù dùng muối iod, mẹ vẫn cần giới hạn tổng lượng muối theo hướng dẫn sức khỏe cá nhân.
3. Kiểm tra vitamin trước sinh
Không phải tất cả vitamin trước sinh đều có iodine và dạng iodine trong sản phẩm cũng khác nhau. Đừng dùng đồng thời nhiều viên đa vi chất nếu chưa kiểm tra tổng liều.
Nếu đã được chẩn đoán bệnh tuyến giáp, có bướu cổ, đang dùng levothyroxine hoặc thuốc kháng giáp, hãy hỏi bác sĩ trước khi thay đổi lượng iodine hay thực phẩm bổ sung.
